関西北摂を中心としたランチやスイーツ食べ歩き
私の誕生日が近かったので、友人とちょっと豪華に誕生日ランチ
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和牛のフィレステーキが北新地で1,500円で頂けちゃうのです!
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暗めの照明で落ち着いた雰囲気の中
大きなカウンターで、10人も入ればいっぱいでしょうか

寡黙なシェフが、おもむろにフィレ肉の塊を運び
焼いていきます

そっとお皿に置かれた、フィレ肉3切れ・・・
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もちろん、これで全部ではありません
常に焼きたてを食べられるように、
一度に全部焼かず、少しずつ焼いてくれるのです~
こんなの初めて!
フィレはさすがに柔らかくて、肉汁もジュワッとウマウマー!

塩で食べるのが好きな私にぴったり、塩もちゃんと用意してくれています
タレでごまかすのではなく、本当に肉を味わってほしい食べ方ですね
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写真を撮るのを忘れましたが、野菜もおいしかったです
きのこがきのこが、香ばしくてウマー!
お肉の量はちょっと少な目だったかもしれませんが、
量より質で、素敵なランチタイムでした

ステーキ いぐち



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【2015/03/30 11:12】 | グルメ:大阪キタ
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