関西北摂を中心としたランチやスイーツ食べ歩き
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尼崎ですが、今回は食本でもランパスでもありません
某用事の為、尼崎へやってまいりました

用事については、後に述べるとして
まずは腹ごしらえ
JR尼崎から徒歩5分位のおうどん屋さん
「はるしん」にお邪魔しました
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そんなに座席数はありませんが、お客さんはどんどん来るよー
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いつもですが、メニューをみて悩む…
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うどんは、1玉、1.5玉、2玉どれを選んでも同料金
今日は友人となので、二人とも1玉

手打ち麺で湯掻くのに時間がかかるようで
待っている間に、昆布漬けを戴きますが
これがめっちゃおいしい!
お出汁に使った昆布で作られているようですが
柔らかくて、鰹の香りもして、まいうーすぎる!
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ぶっかけと、お出汁の入ったおうどんにしました
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手打ちのコシの入った麺と、丁寧に出汁を取ったスープ
こだわりが感じられます うまー
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無料で、生姜湯もいただけます
これは、釜揚げ等の薬味用におろした生姜のしぼり汁を使っていて
生姜の辛さが舌にダイレクトにきます!
でも、甘さもあってクセになりそうです
150416-8.jpg

うどんが美味しいのはもちろん
安全な食材と、それを最後まで美味しく戴こうという姿勢に感心しました
おいしかったわぁ・・・
ごちそうさまでした

讃岐うどん はるしん



関連ランキング:うどん | 尼崎駅(JR)





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FC2blog テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

【2015/10/30 12:04】 | グルメ:兵庫(伊丹・尼崎・西宮)
【タグ】 グルメ  ランチ  
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